Guide de voyage a Ubatuba
Ubatuba occupe une longue portion du littoral nord de São Paulo, là où la forêt atlantique descend jusqu’au sable. Il y a plus de plages qu’un séjour ne peut en
Guide de voyage à Paraty
Paraty réunit un centre colonial préservé, une baie semée d’îles et la forêt de la Serra do Mar. Trois types de journées très différentes depuis une seule base, et les agencer est tout l’enjeu du séjour.
Paraty se trouve sur la Costa Verde, ce littoral entre Rio de Janeiro et São Paulo où la Serra do Mar rejoint une baie semée d’îles. C’est l’un des rares endroits du Brésil où une ville coloniale préservée, une baie vivante et une forêt de montagne sont accessibles depuis la même chambre.
Cette combinaison est la raison de venir et la raison pour laquelle le séjour se prépare. Trois types de journées très différentes sont possibles, et elles ne partagent pas le même horaire : la ville se fait à pied, la baie en bateau, la montagne en voiture et à pied.
Le centre historique
Le vieux centre est interdit aux voitures et pavé de grosses pierres irrégulières posées au dix-huitième siècle, quand la ville expédiait l’or du Minas Gerais. Les rues sont inondées par les plus fortes marées, ce qui était voulu et reste leur mode de nettoyage, et les maisons blanches aux encadrements colorés sont classées au patrimoine national.
Il est assez petit pour être traversé en quelques minutes et assez riche pour y passer toute une soirée. Prévoyez des chaussures qui accrochent : les pierres sont inégales, glissantes quand elles sont mouillées, et constituent la première cause d’entorse sur place.
C’est aussi là que se trouvent les restaurants, les galeries et les boutiques de cachaça, ce qui en fait la base naturelle malgré le bruit des week-ends.
Bateaux, îles et plages
La baie devant Paraty compte des dizaines d’îles et de petites plages, la plupart accessibles uniquement par bateau. La journée type se fait en goélette partagée avec plusieurs arrêts baignade ; la meilleure, si le budget le permet, se fait en petite embarcation que vous dirigez, pour atteindre les mouillages les plus calmes.
Plus loin sur la côte, des plages comme celles de Trindade sont accessibles par la route et ont un autre caractère : des vagues, un village plutôt qu’une ville, et des piscines naturelles entre les rochers. La météo annule les traversées : placez la journée bateau en début de séjour, pas le dernier matin.
Cascades, cachaça et montagne
Derrière la ville, la Serra do Mar s’élève en forêt protégée, traversée de rivières à cascades et à vasques. Plusieurs sont à quelques minutes de marche de la route, et le même itinéraire dessert les petites distilleries qui font la cachaça dont la région est connue.
L’ancien Caminho do Ouro, la route pavée coloniale qui franchit la montagne, se parcourt en partie et avec un guide. Prenez ce guide au sérieux : la forêt est dense, les pierres glissent et la pluie sur les hauteurs fait monter les rivières très vite, même quand la côte est dégagée.
Quand partir
Les mois plus secs et plus frais, grosso modo de l’automne au début du printemps, offrent les journées les plus fiables pour les bateaux et les sentiers, avec moins de monde dans le centre. L’été est chaud, vert et fréquenté, et c’est aussi le plus pluvieux : la pluie en montagne ferme des sentiers et trouble les rivières.
Paraty a un calendrier de festivals chargé, et pendant les plus connus l’hébergement se remplit des mois à l’avance et les prix montent. Vérifiez le programme avant de fixer vos dates : c’est soit la raison de venir, soit la raison de venir quinze jours plus tard.
Combien de temps rester
Trois nuits sont le minimum raisonnable : une journée pour la ville, une pour la baie, une pour la montagne, et les soirées dans le centre. À deux nuits, il faut renoncer à l’une des trois, et c’est en général la montagne qui saute.
Quatre ou cinq nuits permettent d’ajouter la côte vers Trindade, ou simplement de refaire la baie par meilleur temps. Paraty fonctionne aussi très bien comme moitié d’un séjour Costa Verde, avec Ilha Grande ou avec le littoral nord de São Paulo.
Y aller et se déplacer
Paraty est sur la route côtière entre Rio de Janeiro et São Paulo, et la plupart des visiteurs arrivent en car interurbain ou en voiture depuis l’une des deux villes. Il n’y a pas d’aéroport commercial sur place : le trajet se fait par la route quel que soit l’aéroport d’arrivée.
Sur place, la voiture est inutile pour le centre et pour la baie, et elle est même encombrante dans une ville dont les vieilles rues sont fermées à la circulation. Elle devient utile, ou un transfert, pour les cascades de la montagne et pour les plages plus loin sur la côte.
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