Guida di viaggio in Brasile

Cascate e foresta a Ubatuba

Ubatuba è una destinazione di mare con una montagna dietro. La giornata nell’entroterra non è un premio di consolazione: nei giorni in cui il mare è chiuso, è la giornata migliore.

Ubatuba

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Tutto in questa pagina parte dalle decisioni che definiscono il viaggio: quando andare, dove stabilirsi e quanto tempo merita il luogo.

Chi viaggia qui guarda il cielo prima di impegnare una giornata all’aperto: Previsioni complete per Ubatuba.

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Ubatuba è una destinazione di mare con una montagna dietro. La Serra do Mar si alza subito nell’entroterra, e i fiumi che ne scendono raggiungono il mare in pochissima distanza: è per questo che ci sono cascate a pochi chilometri dalla sabbia.

La giornata nell’entroterra non è un premio di consolazione per il maltempo. Nei giorni in cui il mare è chiuso dall’onda o la pioggia si è stabilizzata, è semplicemente la giornata migliore: le cascate scendono più piene, la foresta è più fresca e i sentieri sono vuoti perché tutti gli altri sono andati in spiaggia lo stesso.

A Ubatuba esistono tre tipi di giornata nell’entroterra, e chiedono sforzi molto diversi. Sapere quale stai scegliendo prima di partire è la differenza fra un pomeriggio in una vasca e quattro ore di cammino con le scarpe bagnate.

Perché c’è tanta acqua dietro la spiaggia

La Serra do Mar è la scarpata dove l’altopiano brasiliano scende verso la pianura costiera, e a Ubatuba lo fa quasi sulla linea di riva. L’aria umida spinta su quel pendio condensa e ricade come pioggia, ed è per questo che questo tratto della costa paulista è fra i più piovosi dello stato.

Quella pioggia alimenta fiumi brevi e ripidi. Non hanno distanza per rallentare, quindi arrivano al mare su una serie di gradini di roccia — e quei gradini sono le cascate per cui si guida venti minuti.

La stessa geografia ha protetto la foresta. Il pendio era troppo ripido per essere disboscato per l’agricoltura, così la foresta atlantica qui è sopravvissuta come non è avvenuto più nell’interno, e quasi tutto ciò che attraversi sta dentro un parco statale.

Tre tipi di giornata nell’entroterra

Ordina le opzioni in base a quanta camminata accetti, perché quello decide tutto il resto della giornata:

  • Cascate vicino alla strada — breve camminata da un parcheggio o da una fermata, vasche balneabili, a volte un chiosco.
  • Sentieri nella foresta — un’ora o più a piedi, dentro il parco statale, verso cascate, punti panoramici o spiagge senza strada.
  • Visite al coperto — l’acquario e la base di conservazione marina, per il giorno in cui la pioggia non smette.
  • Guide — alcuni sentieri del parco richiedono una guida autorizzata; le cascate vicino alla strada no.
  • Stagione — le cascate sono più piene nei mesi piovosi, che sono anche quelli in cui i sentieri sono più fangosi.
  • Con bambini — cascate accessibili e visite al coperto funzionano; i sentieri lunghi del parco in genere no.

Combinarne due in una giornata funziona, purché quella che richiede cammino venga prima e il coperto faccia da ripiego quando tutti ne hanno avuto abbastanza.

Cascate vicino alla strada, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Cascate vicino alla strada

Diverse cascate di Ubatuba stanno a breve camminata da una strada o da un parcheggio, con vasche abbastanza profonde per nuotare e, in alcune, un chiosco che vende da mangiare. È la versione facile della giornata nell’entroterra e quella che funziona con i bambini o con chi non vuole sentieri.

L’acqua è fredda — nettamente più del mare — e la roccia attorno alle vasche scivola in un modo che coglie qualcuno ogni stagione. Scarpe con presa contano qui più di qualunque altra cosa tu porti.

I livelli salgono in fretta dopo la pioggia a monte anche quando il cielo sopra di te è sereno. Quando una vasca è chiusa o qualcuno del posto ti dice di non entrare, è un’informazione sul fiume e non prudenza.

Sentieri nella foresta atlantica, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Sentieri nella foresta atlantica

La foresta protetta dietro la costa ha sentieri segnati, molti dentro il parco statale della Serra do Mar, che portano a cascate, punti panoramici e spiagge senza strada. È la giornata che chiede scarpe, acqua e diverse ore.

La foresta è fitta e il terreno è radici, fango e roccia, quindi le distanze richiedono più tempo della stessa distanza su un sentiero di casa. In cambio hai la foresta atlantica da vicino, uno dei tipi di foresta più minacciati del continente.

Alcuni percorsi richiedono una guida autorizzata e altri la prenotazione, e le due regole esistono per lo stesso motivo: è terreno in cui sbagliare svolta costa caro. Verifica cosa vale per quel sentiero e non per il parco in generale.

Núcleo Picinguaba, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Núcleo Picinguaba

La sezione costiera del parco statale della Serra do Mar, all’estremità nord del comune, dove la foresta protetta arriva al mare. È la parte di Ubatuba in cui il paesaggio somiglia di più a quello che era tutta la costa.

I sentieri qui collegano il villaggio, le spiagge e la foresta sopra, e diversi sono fra le camminate migliori disponibili su questo tratto di costa. C’è una struttura per i visitatori, e l’accesso ad alcune aree è controllato.

È una strada lunga dal centro di Ubatuba, quindi trattalo come la giornata e non come un pomeriggio. Conferma quali sentieri sono aperti e se serve una guida prima di partire, perché entrambe le cose cambiano.

Aquário de Ubatuba, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Aquário de Ubatuba

Un acquario in centro con specie marine e d’acqua dolce di questa costa, con vasche attorno a cui si cammina e spiegazioni su cosa vive al largo. Richiede un’ora o due ed è interamente al coperto.

È la risposta standard a una giornata intera di pioggia con bambini, ed è la cosa più comoda da raggiungere senza auto a Ubatuba. Essendo in centro, si incastra anche in un vuoto fra altri piani invece di richiedere una giornata.

Vacci prima di una giornata di snorkeling invece che dopo. Sapere cosa stai guardando trasforma un fondale roccioso in più specie identificabili, e vale per una punta al largo di Ubatuba come altrove.

Base di conservazione delle tartarughe marine, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Base di conservazione delle tartarughe marine

Un progetto di conservazione delle tartarughe marine mantiene a Ubatuba una base con un’area aperta ai visitatori, dove il lavoro viene spiegato e si possono vedere alcuni degli animali in cura. È la più interessante delle due opzioni al coperto se vuoi capire la costa e non solo guardarla.

La spiegazione è il valore. Capire perché certe spiagge qui hanno restrizioni di nidificazione in stagione, e cosa succede a una tartaruga che ingoia plastica, cambia il modo in cui leggerai la costa per il resto del viaggio.

Funziona con i bambini e funziona con la pioggia. Ha però orari fissi invece di essere sempre aperta: conferma gli orari di visita prima di attraversare la città.

Cultura caiçara, Ubatuba, litoral norte de Sao Paulo

Cultura caiçara

I caiçara sono le comunità costiere di questa parte del Brasile, di discendenza indigena, portoghese e africana, la cui sussistenza era la pesca e l’agricoltura di piccola scala molto prima che arrivasse il turismo. Diverse comunità su questa costa ci sono ancora.

Dove una comunità organizza da sé le visite — un pasto, un’uscita in barca, una camminata spiegata da chi ci vive — è fra le cose più preziose disponibili a Ubatuba. Dove non lo fa, una comunità non è un’attrazione e non va visitata come tale.

Chiedi chi gestisce quello che stai prenotando. Una visita organizzata dalla comunità è una transazione diversa da una organizzata sulla comunità, e la differenza si vede in chi risponde alle tue domande e in chi viene pagato.

Le cascate non sono piscine

I fiumi dietro Ubatuba sono brevi e ripidi, e rispondono alla pioggia sulle alture in minuti invece che in ore. Una vasca calma quando arrivi può essere in piena nel tempo di pranzare accanto.

Il cielo sopra di te non dice nulla. La pioggia che cade sulla scarpata a pochi chilometri arriva come innalzamento dell’acqua molto prima che tu veda una nuvola, ed è così che qui ogni stagione qualcuno viene colto di sorpresa.

Esci dall’acqua se il livello sale o il colore cambia, non tuffarti in una vasca di cui non hai visto il fondo, e considera un’area chiusa una decisione presa da chi guarda quel fiume da più tempo di te.

Usarlo come piano B

Non fissare a una data la giornata nell’entroterra. Tienila libera e spendila la mattina in cui la barca viene annullata o l’onda chiude la spiaggia che volevi, che è esattamente quando le cascate sono al meglio e la foresta più fresca.

Questo risolve anche l’altro problema. Le cascate vicino alla strada a Ubatuba sono affollate nei fine settimana di sole e quasi vuote in quelli grigi: la giornata che nessuno vuole è quella in cui valgono la visita.

Cosa portare

Dai per scontato che non venga fornito nulla, tranne all’acquario e alle cascate con chiosco:

  • Scarpe chiuse con presa che possano bagnarsi — la roccia bagnata accanto a una cascata è la superficie più scivolosa di questa costa.
  • Costume sotto i vestiti e cambio asciutto per il rientro.
  • Acqua e cibo per le giornate di sentiero; dentro il parco non c’è nulla da comprare.
  • Repellente, applicato prima di partire.
  • Una sacca stagna per i telefoni — qui basta l’umidità a entrare in tasca.
  • Una giacca impermeabile leggera, perché questa è foresta pluviale e le previsioni sono un suggerimento.

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