Ubatuba é um destino de praia com uma serra atrás. A Serra do Mar sobe logo para o interior, e os rios que dela descem alcançam o mar numa distância muito curta, e é por isso que há cascatas a poucos quilómetros da areia.
O dia no interior não é prémio de consolação para mau tempo. Nos dias em que o mar fecha por ondulação ou a chuva se instalou, é simplesmente o dia melhor: as quedas correm mais cheias, a mata está mais fresca e os trilhos estão vazios porque toda a gente foi à praia na mesma.
Há três tipos de dia de interior em Ubatuba, e exigem esforços muito diferentes. Saber qual está a escolher antes de sair é a diferença entre uma tarde num poço e quatro horas a caminhar com as botas encharcadas.
Porque há tanta água atrás da praia
A Serra do Mar é a escarpa onde o planalto brasileiro desce para a planície litoral, e em Ubatuba fá-lo quase na linha de costa. O ar húmido empurrado por essa encosta condensa e cai em chuva, e é por isso que este troço do litoral paulista está entre os mais chuvosos do estado.
Essa chuva alimenta rios curtos e íngremes. Não têm distância para abrandar, por isso chegam ao mar por uma série de degraus de rocha — e esses degraus são as cascatas por que se conduz vinte minutos.
A mesma geografia protegeu a mata. A encosta era íngreme demais para ser desbravada para agricultura, por isso a Mata Atlântica sobreviveu aqui como não sobreviveu mais para o interior, e quase tudo por onde caminha fica dentro de um parque estadual.
Três tipos de dia no interior
Ordene as opções pela caminhada que aceita fazer, porque é isso que decide tudo o resto do dia:
Cascatas junto à estrada — caminhada curta a partir de um estacionamento ou de uma paragem, poços onde se entra, às vezes um quiosque.
Trilhos de mata — uma hora ou mais a pé, dentro do parque estadual, até quedas, miradouros ou praias sem estrada.
Visitas cobertas — o aquário e a base de conservação marinha, para o dia em que a chuva não pára.
Guias — alguns trilhos do parque exigem guia credenciado; as cascatas junto à estrada não.
Época — as quedas estão mais cheias nos meses de chuva, que são também aqueles em que os trilhos estão mais enlameados.
Com crianças — cascatas acessíveis e visitas cobertas resultam; os trilhos longos do parque geralmente não.
Combinar dois deles num dia resulta, desde que o que exige caminhada venha primeiro e o coberto sirva de recuo quando toda a gente já tiver chegue.
Cascatas junto à estrada
Várias quedas em Ubatuba ficam a uma caminhada curta de uma estrada ou de um parque de estacionamento, com poços fundos o suficiente para nadar e, nalgumas, um quiosque a vender comida. É a versão fácil do dia de interior e a que resulta com crianças ou com quem não quer trilho.
A água é fria — bastante mais do que o mar — e a rocha à volta dos poços escorrega de uma forma que apanha gente todas as épocas. Calçado com aderência conta aqui mais do que tudo o resto que levar.
Os níveis sobem depressa depois de chuva a montante mesmo com o céu limpo onde está. Quando um poço está interditado ou alguém dali lhe diz para não entrar, isso é informação sobre o rio e não excesso de zelo.
Trilhos na Mata Atlântica
A mata protegida atrás do litoral tem trilhos sinalizados, muitos dentro do parque estadual da Serra do Mar, a levar a quedas, miradouros e praias sem estrada. É o dia que pede calçado, água e várias horas.
A mata é cerrada e o chão é raízes, lama e rocha, por isso as distâncias demoram mais do que a mesma distância num caminho lá de casa. Em troca fica com a Mata Atlântica a curta distância, um dos tipos de floresta mais ameaçados do continente.
Alguns percursos exigem guia credenciado e outros exigem marcação, e as duas regras existem pela mesma razão: é terreno onde errar o caminho sai caro. Verifique o que se aplica àquele trilho e não ao parque em geral.
Núcleo Picinguaba
A secção litoral do parque estadual da Serra do Mar, no extremo norte do concelho, onde a mata protegida chega ao mar. É a parte de Ubatuba em que a paisagem mais se parece com o que todo o litoral já foi.
Os trilhos aqui ligam a aldeia, as praias e a mata acima, e vários estão entre as melhores caminhadas desta parte do litoral. Há estrutura de visitantes, e o acesso a algumas zonas é controlado.
É uma estrada longa desde o centro de Ubatuba, por isso trate-o como o dia e não como uma tarde. Confirme que trilhos estão abertos e se é preciso guia antes de sair, porque as duas coisas mudam.
Aquário de Ubatuba
Um aquário no centro da vila com espécies marinhas e de água doce deste litoral, com tanques à volta dos quais se anda e explicações sobre o que vive ao largo. Leva uma ou duas horas e é inteiramente coberto.
É a resposta habitual a um dia inteiro de chuva com crianças, e a coisa mais cómoda de alcançar sem carro em Ubatuba. Estando no centro, também encaixa num vazio entre outros planos em vez de exigir um dia.
Vá antes de um dia de snorkel e não depois. Saber o que se está a ver transforma um fundo de rocha em várias espécies identificáveis, e isso vale numa ponta ao largo de Ubatuba como em qualquer lado.
Base de conservação de tartarugas marinhas
Um projecto de conservação de tartarugas marinhas mantém em Ubatuba uma base com área aberta a visitantes, onde o trabalho é explicado e alguns dos animais em recuperação podem ser vistos. É a mais interessante das duas opções cobertas se quiser perceber o litoral em vez de apenas olhar para ele.
A explicação é o valor. Perceber porque certas praias daqui têm restrições de desova na época, e o que acontece a uma tartaruga que engole plástico, muda a forma como vai ler o litoral no resto da viagem.
Resulta com crianças e resulta à chuva. Funciona com horários e não em contínuo, por isso confirme as horas de visita antes de atravessar a vila.
Cultura caiçara
Os caiçaras são as comunidades litorais desta parte do Brasil, de ascendência indígena, portuguesa e africana, cujo sustento era a pesca e a agricultura de pequena escala muito antes de o turismo chegar. Várias comunidades neste litoral continuam lá.
Onde é a própria comunidade que organiza as visitas — uma refeição, uma saída de barco, uma caminhada explicada por quem ali vive — está entre as coisas que mais valem a pena em Ubatuba. Onde não é, uma comunidade não é atracção e não deve ser visitada como tal.
Pergunte quem organiza aquilo que está a marcar. Uma visita organizada pela comunidade é uma transacção diferente de uma organizada sobre a comunidade, e a diferença vê-se em quem responde às suas perguntas e em quem recebe.
Cascatas não são piscinas
Os rios atrás de Ubatuba são curtos e íngremes, e respondem à chuva na serra em minutos e não em horas. Um poço calmo quando chega pode estar a correr forte no tempo de almoçar ao lado.
O céu por cima de si não diz nada. A chuva que cai na escarpa a poucos quilómetros chega como subida de água muito antes de ver uma nuvem, e é assim que aqui se apanha gente desprevenida todas as épocas.
Saia da água se o nível subir ou a cor mudar, não salte para um poço cujo fundo não viu, e trate uma zona interditada como decisão de quem observa aquele rio há mais tempo do que o senhor.
Usar como plano B
Não marque data para o dia de interior. Deixe-o solto e gaste-o na manhã em que o barco for cancelado ou a ondulação fechar a praia que queria, que é exactamente quando as quedas estão melhores e a mata mais fresca.
Isso resolve também o outro problema. As cascatas junto à estrada em Ubatuba ficam cheias em fins-de-semana de sol e quase vazias nos cinzentos: o dia que ninguém quer é o dia em que valem a visita.
O que levar
Assuma que nada é fornecido, excepto no aquário e nas cascatas com quiosque:
Calçado fechado com aderência que possa molhar-se — rocha molhada ao lado de uma queda é a superfície mais escorregadia deste litoral.
Fato de banho por baixo da roupa e muda seca para o regresso.
Água e comida para os dias de trilho; dentro do parque não há nada para comprar.
Repelente, aplicado antes de sair.
Um saco estanque para telemóveis — aqui só a humidade já entra num bolso.
Um impermeável leve, porque isto é floresta tropical e a previsão é uma sugestão.
Revisão por falante nativo pendenteÚltima atualização:
Ubatuba ocupa um troço longo do litoral norte de São Paulo, onde a Mata Atlântica chega à areia. Tem mais praias do que uma viagem consegue cobrir, e o sítio on
Ubatuba tem dezenas de praias num litoral longo e recortado. Não são intermutáveis, e escolher por fotografia é como se acaba a conduzir uma hora até à errada.
